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婴儿最容易缺乏微量营养素，最明显的是铁、锌和碘。儿童在半岁后，最容易出现缺铁，应注意添加蛋黄、动物血、瘦肉、猪肝等。在动物性食品中，特别是海产品中，微量元素锌含量较高。宝宝可以经常吃一些海鲜，比如海草、海鱼、牡蛎等。北京微量元素分析仪品牌山东国康提醒，微量元素碘缺乏，除了面积的因素外，食用碘盐也是非常重要的。
常见的贫血症状是嘴唇苍白，甲床，口腔黏膜，结膜和疲劳。锌参与体内多种酶的合成，缺锌会导致身体智力发育落后，免疫功能低下，食欲减退，味觉差，伤口黏膜修复能力降低。
微量元素检测仪厂家提示儿童缺锌、铁、碘有以下几种表现：
缺锌:
厌食症,缓慢增长:
食欲不振是婴儿缺锌的早期症状之一。
小儿缺锌味，酸、甜、苦、咸无法区分;
发育不良，身材矮小，不增重;抵抗力差，反复感冒或腹泻;
易复发性口腔溃疡;
缺锌还会损害儿童的味蕾功能，出现厌食症。
缺铁:
贫血,减少浓度:
缺铁性贫血对妇女和育龄儿童的健康影响非常严重。严重的缺铁性贫血增加了儿童和孕产妇死亡率。
缺铁会损害儿童的智力发展，使婴幼儿容易兴奋、冷漠、对周围的事物缺乏兴趣，全自动微量元素分析仪生产厂家提示缺铁还会导致儿童和青少年注意力、学习能力、记忆力异常。
与不缺铁的儿童相比，缺铁的儿童因铅中毒的可能性要高3到4倍。
碘缺乏:
精神发育迟缓:
碘缺乏会导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为身体生长发育迟缓、智力发育迟缓，严重时可导致哑巴、笨手笨脚等。
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